Eno Cultura – Cursos em Vinhos, Destilados e Eventos Corporativos no Brasil
Eno Cultura, Cursos de Vinhos no Brasil

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Agenda de Workshops

Agenda de Workshops

06/04/2018

Confiram os temas e as datas dos nossos próximos Workshops.

>> Vagas limitadas!


VOLTA AO MUNDO POR UVAS BRANCAS
09 de maio
Já ouviu falar de Arinto? Ou de Sauvignon Gris? Neste workshop focaremos em uvas brancas que fogem do circuito tradicional. Fornecendo um contraponto às castas mais clássicas (como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, Chenin Blanc, Viognier, Alvarinho, Sémillon, Torrontés, Gewurztraminer...), esta será uma viagem pelos “terroirs” onde estas uvas crescem e pelos estilos de vinhos que originam. Faremos uma degustação de cinco vinhos brancos de uvas/blends distintos, e que são exemplares fiéis de suas regiões de origem.

Workshop & Recepção com finger food e espumantes
19h00 às 21h30
Decanter Itaim
R$295,00
Inscrições: http://bit.ly/WorkshopUvasBrancas

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MASTERCLASS VINHOS ROSÉS
12 de junho
Nesta Masterclass serão abordados temas como métodos de produção de vinhos rosés, principais uvas utilizadas, diferentes estilos (incluindo espumantes e doces), regiões produtoras importantes no mundo, serviço e versatilidade em harmonização com comida. Faremos uma degustação de belos exemplos de vinhos rosés encontrados no mundo, passando por estilos clássicos e também por casos inovadores e surpreendentes.

Masterclass & Recepção com finger food e espumantes
19h00 às 21h30
Decanter Itaim
R$295,00
Pré-inscrições: http://bit.ly/MasterclassVinhosRoses

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MASTERCLASS BORDEAUX
18 de julho
Há muita história envolvida nesta clássica denominação de origem do sudoeste da França, o que ajuda a entender porque Bordeaux se tornou berço de vinhos tão icônicos, com estilos que servem de inspiração em diversas partes do mundo. As uvas utilizadas, os diferentes terroirs e técnicas de viticultura e vinificação utilizados em Bordeaux são objetos de estudo frequente no universo do vinho. Neste workshop, o principal foco será na confrontação de diferentes estilos de vinhos produzidos em Bordeaux, com degustações de cada um dos estilos abordados a partir de uma cuidadosa seleção. Uma atenção especial também será dada às novidades das últimas safras disponíveis no mercado. Com este workshop, temos a intenção de atingir um público que já tem um contato prévio com vinhos de Bordeaux, mas que gostaria de entender melhor o que causa os diferentes estilos desta região, a fim de que a escolha de consumo seja mais direcionada. Evidentemente, ele será muito agradável também aos que querem ter um primeiro contato com esta região tão especial!

Masterclass & Recepção com finger food e espumantes
19h00 às 21h30
Decanter Itaim
R$380,00
Pré-inscrições: http://bit.ly/MasterclassBordeaux

Fonte - Eno Cultura