Eno Cultura – Cursos em Vinhos, Destilados e Eventos Corporativos no Brasil
Eno Cultura, Cursos de Vinhos no Brasil

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Agenda de Workshops

Agenda de Workshops

06/04/2018

Confiram os temas e as datas dos nossos próximos Workshops.

>> Vagas limitadas!


VOLTA AO MUNDO POR UVAS BRANCAS
09 de maio
Já ouviu falar de Arinto? Ou de Sauvignon Gris? Neste workshop focaremos em uvas brancas que fogem do circuito tradicional. Fornecendo um contraponto às castas mais clássicas (como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, Chenin Blanc, Viognier, Alvarinho, Sémillon, Torrontés, Gewurztraminer...), esta será uma viagem pelos “terroirs” onde estas uvas crescem e pelos estilos de vinhos que originam. Faremos uma degustação de cinco vinhos brancos de uvas/blends distintos, e que são exemplares fiéis de suas regiões de origem.

Workshop & Recepção com finger food e espumantes
19h00 às 21h30
Decanter Itaim
R$295,00
Inscrições: http://bit.ly/WorkshopUvasBrancas

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MASTERCLASS VINHOS ROSÉS
12 de junho
Nesta Masterclass serão abordados temas como métodos de produção de vinhos rosés, principais uvas utilizadas, diferentes estilos (incluindo espumantes e doces), regiões produtoras importantes no mundo, serviço e versatilidade em harmonização com comida. Faremos uma degustação de belos exemplos de vinhos rosés encontrados no mundo, passando por estilos clássicos e também por casos inovadores e surpreendentes.

Masterclass & Recepção com finger food e espumantes
19h00 às 21h30
Decanter Itaim
R$295,00
Pré-inscrições: http://bit.ly/MasterclassVinhosRoses

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MASTERCLASS BORDEAUX
18 de julho
Há muita história envolvida nesta clássica denominação de origem do sudoeste da França, o que ajuda a entender porque Bordeaux se tornou berço de vinhos tão icônicos, com estilos que servem de inspiração em diversas partes do mundo. As uvas utilizadas, os diferentes terroirs e técnicas de viticultura e vinificação utilizados em Bordeaux sempre foram também objetos de estudo no universo do vinho. Nesta Masterclass, degustaremos alguns tintos emblemáticos obtidos através dos cortes tradicionais de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, e também faremos justiça à riqueza desta região passando pelos brancos, tanto secos como doces.

Masterclass & Recepção com finger food e espumantes
19h00 às 21h30
Decanter Itaim
R$380,00
Pré-inscrições: http://bit.ly/MasterclassBordeaux

Fonte - Eno Cultura