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Agenda de eventos: Março
11 de março de 2019

Agenda de eventos: Março

Eventos

Nome: Syrah: Rhône Norte vs América do Sul
Data: 13 de março
Local: Rua Joaquim Floriano, 838
Valor: R$340,00
Informações: marketing@enocultura.com.br
Descrição: A região norte do Vale do Rhône, na França, com suas apelações como Côte Rotie e Hermitage, é um daqueles lugares onde a uva Syrah alcança um equilíbrio raro que alia concentração de aromas com sutileza de corpo e frescor. Este estilo é buscado em todo o mundo, ou então confrontado com peculiaridades de cada região. Nosso objetivo aqui é explorar a região do Rhône Norte e contrastar com belos exemplos de Syrah que encontramos na América do Sul.

Nome: Degustação Belle Cave
Data: 20 de março
Local: R. Maria Angélica, 21
Valor: R$100,00
Informações: contato@bellecave.com.br
Descrição: Serão degustados 25 rótulos incríveis e exclusivos da Belle Cave, e buffet de petiscos do Mr Lam. R$20 revertidos em descontos para pedidos feitos no dia. não serão vendidos ingressos no dia. Compra de ingressos somente pela plataforma com o link que segue (com todos os detalhes sobre os vinhos degustados, lugar e horário):
https://www.eventbrite.com.br/e/degustacao-belle-cave-no-rio-restaurante-mr-lam-tickets-57408712003

Nome: Degustação Puklavec
Data: 21 de março
Local: R. do Retiro, 2400
Valor: evento gratuito
Informações: (11) 4807-5996
Descrição: Será feito uma recepção aos convidados com uma taça de alguns dos rótulos da Puklavec em que o convidado poderá provar e conhecer os vinhos.

Nome: Dez passos em Rioja
Data: 22 de março
Local: Rua Núbia Barrocas, 1685
Valor: R$350,00
Informações: Pelo Instagram: @REXVINORUM
Descrição: Degustação guiada de 10 vinhos pelo sommelier Zeh Lima Filho acompanhado de uma mesa de pães, pastas e queijos artesanais.

Nome: Academia do Espumante
Data: 23 de março
Local: Casa Perini
Valor: R$190,00
Informações: cursos@casaperini.com.br
Descrição: Haverá visitação à vinícola, processos de vinificação, degustação, harmonização, serviço do espumante e para finalizar um jantar na Taverna Casa Perini.

Nome: Dez passos em Champagne
Data: 23 de março
Local: Rua Núbia Barrocas, 1685
Valor: R$350,00
Informações: Pelo Instagram: @REXVINORUM
Descrição: Degustação guiada de 10 vinhos pelo sommelier Zeh Lima Filho acompanhado de uma mesa de pães, pastas e queijos artesanais.

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nivel docura dos vinhos e espumantes europeus 570x270 - Nível de doçura dos vinhos espumantes europeus
13 de novembro de 2017

Nível de doçura dos vinhos espumantes europeus

De acordo com as regras da União Europeia, os vinhos espumantes recebem classificações de acordo com a quantidade de açúcar presente no vinho final. Esta quantidade de açúcar é adicionada ao vinho espumante antes de ser engarrafado, em um processo chamado de dosagem. Para os vinhos considerados secos (de Brut Nature até Brut), a dosagem […]

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cinsau whats on enocultura 570x270 - CINSAULT
18 de janeiro de 2018

CINSAULT

Esta uva tinta de poucos taninos, com pronúncia parecida com “sãn-soul”, é tradicionalmente usada como parceira de corte com Grenache, Syrah e Mourvedre no sul do Rhône. No passado sempre foi bastante incomum ver Cinsault produzindo vinho varietal, exceto em alguns vinhos rosés produzidos pelo método de sangria. Hoje muitos produtores, principalmente no Chile e […]

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