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Agenda do Vinho – Janeiro
2 de janeiro de 2018

Agenda do Vinho – Janeiro

Conteúdo Técnico

2018 já começou e os eventos de vinhos também.
Confira a lista de Janeiro e participe!

FESTIVAL DA VINÁLIA
Dia: 08/12/17 a 06/01/18
Horário: Das 09h às 19h – Atividades nos Parreirais: Degustação de Uvas, Pisa da uva, Chá da Tarde e Corrida de Barricas “Città del Vino”
Local: Complexo Espaço Uva e Vinho – Linha 8 da Graciema, SN, RS 444 – km 18,6 – Vale dos Vinhedos
Informações, valores e reservas: Sandro Giordani (54) 99142.7711 / 99924.0604 ou trentinopromozioni@gmail.com / www.passeiosnovale.com.br
Vagas limitadas – grupo até 20 pessoas

Resgate da mítica Festa Romana que a mais de 2.000 anos encantava as províncias e cidades do Império Romano. Vinho, uvas e a pisa da uva para alegrar aos participantes.

CONFRARIA DE VINHOS AMADORIA
Dia: 10/01
Horário: Das 19h30 às 22h
Local: Rua Mucuri, 325 – Floresta – Belo Horizonte – MG
Informações e venda de convites: https://www.sympla.com.br/confraria-de-vinhos-amadoria__226567
Valor: R$ 110,00
O objetivo do evento é unir degustação prática à teoria, de forma simples, clara e objetiva, além de proporcionar uma noite agradável aos participantes.

BENTO EM VINDIMA 2018
Dia: 18/01 a 18/03
Local: Bento Gonçalves – RS
Informações e venda de convites: Secretaria de Turismo – 54 – 3055-7130 / http://www.bentogoncalves.rs.gov.br/a-cidade/feiras-e-eventos/bento-em-vindima-2018
As atrações que integram a programação do Bento em Vindima são variadas: colheita e pisa das uvas; cursos de degustação de vinhos, espumantes, geléias e sucos; corrida e passeios ciclísticos em meio aos parreirais; jantares harmonizados; festas típicas nas comunidades; piqueniques e almoços ao ar livre, entre outros. As atividades ocorrem em vinícolas, restaurantes, hoteis e outros empreendimentos do setor turístico. Durante o período, a rede hoteleira oferece pacotes e promoções especiais, enquanto as vinícolas oferecem atrações e descontos diferenciados.

FESTA DA UVA E EXPO VINHOS
Dia: 18/01 a 04/02
Local: Jundiaí
Informações, valores e venda de convites: circuitodasfrutas@circuitodasfrutas.com.br

MATTER OF TASTE
Dia: 31/01
Horário: Das 19h às 21h30
Local: Emile Restaurante – Rio De Janeiro – RJ – 22070-001 Av. Atlântica, 3804 – Copacabana
Informações: matteroftaste@robertparker.com
Vendas: https://zurich.a-matter-of-taste.com/en/event/rio-2018
Valor: USD 1500.00
Matter Of Taste chega pela primeira vez ao Rio de Janeiro, organizando um jantar personalizado com vinhos icônicos de Côte de Beaune e Côte de Nuits: “Extraordinários Encontros da Borgonha” apresentados por Juss-Millesimes – Parceiro de Apresentação e Importador Oficial.
A editora-chefe da Wine Advocate, Lisa Perrotti-Brown MW, vai liderar o excepcional programa de vinhos do jantar, que combinará preciosos exemplares da Borgonha com o domínio culinário do Chef francês Damien Montecer.
O jantar será ainda mais incrível com a presença dos sete proprietários que virão direto da Borgonha para compartilhar as histórias de seus rótulos icônicos: Jean Claude Ramonet e Anne-France Ramonet, Alec Seysses do Domaine Dujac, Isabelle Raveneau Charles van Canneyt de Domaine Hudelot Noëllat , Thierry Pillot, Eric Rousseau, Celine Fontaine do Domaine Fontaine-Gagnard.

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metodos de producao whats on enocultura 570x270 - Métodos para produção de Vinhos Rosés
22 de dezembro de 2017

Métodos para produção de Vinhos Rosés

Você sabe como são produzidos os Vinhos Rosés? Confira os principais métodos: Prensagem direta As uvas serão prensadas imediatamente apo?s a colheita e são fermentadas assim como os vinhos brancos, sem o contato com as peles, e em temperaturas entre 12° a 22°C. O suco e as peles entram em contato uns com os outros […]

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agenda do vinho enocultura 570x270 - Agenda do Vinho - Janeiro
2 de janeiro de 2018

Agenda do Vinho – Janeiro

2018 já começou e os eventos de vinhos também. Confira a lista de Janeiro e participe! FESTIVAL DA VINÁLIA Dia: 08/12/17 a 06/01/18 Horário: Das 09h às 19h – Atividades nos Parreirais: Degustação de Uvas, Pisa da uva, Chá da Tarde e Corrida de Barricas “Città del Vino” Local: Complexo Espaço Uva e Vinho – […]

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