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Court of Master Sommeliers no Brasil
17 de fevereiro de 2016

Court of Master Sommeliers no Brasil

Mídia

Em Fevereiro, a Eno Cultura está apoiando e assessorando a Court of Master Sommeliers em São Paulo com o primeiro curso que a renomada instituição ministrará no Brasil.

Na ocasião, será realizado o curso “Introductory Sommelier Course & Examination”.

Os primeiros candidatos receberão uma bolsa de estudos de 50%.

Entre em contato com a Eno Cultura para mais informações: info@enocultura.com.br

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vinho verde pelo brasil enocultura 570x270 - Vinho Verde pelo Brasil
15 de abril de 2016

Vinho Verde pelo Brasil

O time da Eno está rodando o Brasil para algumas ‘Masterclass’ sobre Vinho Verde! Nesses workshops falamos com mais precisão e detalhes sobre as sub-regiões, cepas permitidas e recomendadas. A degustação tem como objetivo mostrar tipicidade como por exemplo Alvarinho de Melgaço e Monção, Avesso de Baião, cortes típicos de Loureiro, Trejadura e Arinto, etc… […]

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gouais blanc a uva quase extinta 570x270 - Gouais Blanc - A Uva quase extinta
28 de junho de 2016

Gouais Blanc – A Uva quase extinta

É muito comum, ao visitarmos um restaurante, nos depararmos com uvas clássicas como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot… mas o que esquecemos é que os vinhedos espalhados pelo mundo estão repletos de uvas ainda a serem descobertas e apreciadas como a Gouais Blanc. Ela é conhecida como “a mãe de todas as uvas (definição […]

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