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Se eu fizer um nível da WSET pela Eno Cultura, consigo fazer os outros níveis em outro provedor no Brasil ou no exterior?
11 de janeiro de 2018

Se eu fizer um nível da WSET pela Eno Cultura, consigo fazer os outros níveis em outro provedor no Brasil ou no exterior?

Sim, é possível continuar seus estudos com outros provedores da certificação WSET de sua escolha.

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o que e um vinho laranja 450x270 - O que é um vinho laranja?
28 de julho de 2015

O que é um vinho laranja?

Vinhos laranjas Aromas intensos, sabores complexos, tons profundos. Conhecidos como “vinhos laranjas”, esses vinhos cheios de caráter e incrivelmente versáteis para harmonização (devido à combinação de acidez alta, boa estrutura e tanino delicado) geralmente apresentam uma característica oxidativa. O termo ‘vinho laranja’ foi utilizado em 2004 por David Harvey da importadora inglesa de vinhos finos […]

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nivel docura dos vinhos e espumantes europeus 570x270 - Nível de doçura dos vinhos espumantes europeus
13 de novembro de 2017

Nível de doçura dos vinhos espumantes europeus

De acordo com as regras da União Europeia, os vinhos espumantes recebem classificações de acordo com a quantidade de açúcar presente no vinho final. Esta quantidade de açúcar é adicionada ao vinho espumante antes de ser engarrafado, em um processo chamado de dosagem. Para os vinhos considerados secos (de Brut Nature até Brut), a dosagem […]

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