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How to Taste Wine Like a Master Sommelier
19 de fevereiro de 2016

How to Taste Wine Like a Master Sommelier

Eventos

Para celebrar a vinda da Court of Master Sommeliers para o Brasil, realizaremos uma degustação exclusiva com o Master Sommelier Shayn Bjornholm na Casa do Porto Vinhos Finos. Inscreva-se pelo e-mail cursos@enocultura.com.br, as vagas são limitadas!

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musica e vinho enocultura whats on 570x270 - Música e Vinho
3 de outubro de 2016

Música e Vinho

Vinho e música: uma combinação perfeita. Vários compositores e músicos escreveram canções que falam sobre o líquido dos Deuses. Chico buarque e Milton Nascimento escreveram “Cálice” “Afasta de mim este “cálice” de vinho tinto de sangue!” Roberto Leal escreveu Vinho Verde “Vamos brindar com Vinho Verde que é do meu Portugal! ” Wander Wildner compôs […]

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18 de setembro de 2018

Série: Problemas nas Vinhas [ VÍRUS ]

Os vírus também são muito presentes nos vinhedos mas, como raramente matam as vinhas, há uma menor pressão por pesquisa em torno do assunto. Alguns produtores até enxergam alguns vírus como ferramentas para evitar o superamadurecimento de uvas, e outros vão ao extremo de considerar os vírus – e as características que eles imprimem aos […]

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