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Masterclass Outubro Rosé Eno Cultura
25 de outubro de 2017

Masterclass Outubro Rosé Eno Cultura

Eventos

Gostaríamos de agradecer a todos que puderam contribuir e participar da masterclass beneficente Outubro Rosé, assim como todos os nossos parceiros, que tornaram esse projeto realidade.

Além de ajudar a causa do câncer de Mama, os participantes tiveram o prazer de degustar uma seleção especial de vinhos rosés premium, preparada especialmente para o evento.

Todo o valor arrecadado com os ingressos será doado à FEMAMA, Federação Brasileira de Instituições Filantrópicas de Apoio à Saúde da Mama.

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cinsau whats on enocultura 570x270 - CINSAULT
18 de janeiro de 2018

CINSAULT

Esta uva tinta de poucos taninos, com pronúncia parecida com “sãn-soul”, é tradicionalmente usada como parceira de corte com Grenache, Syrah e Mourvedre no sul do Rhône. No passado sempre foi bastante incomum ver Cinsault produzindo vinho varietal, exceto em alguns vinhos rosés produzidos pelo método de sangria. Hoje muitos produtores, principalmente no Chile e […]

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04 Bactérias 270x270 - Série: Problemas nas Vinhas [ BACTÉRIAS ]
25 de setembro de 2018

Série: Problemas nas Vinhas [ BACTÉRIAS ]

Se comparadas aos fungos e vírus que atacam as vinhas, as bactérias são mais escassas. As doenças associadas a elas, porém, são as mais fatais que uma vinha pode sofrer. Uma das doenças mais frequentes é a cecídia, que ocorre quando a bactéria Agrobacterium tumefaciens, presente no solo, penetra a madeira da planta – que […]

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