Ana Fulgêncio
Formada em Bioquímica (Universidade Federal de Viçosa) e em Viticultura e Enologia (IFRS), possui 15 anos de experiência no setor. Possui as certificações WSET Nível 3 em vinhos, FWS (Wine Scholar Guild) e Spanish Wine Specialist (ICEX). Atuou em vinícolas do Vale dos Vinhedos no enoturismo, trabalhou na área comercial e coordenou a equipe de sommeliers de uma grande importadora. Há 6 anos é professora e responsável pelo conteúdo técnico da Eno Cultura, unindo formação acadêmica sólida e vivência prática para formar profissionais e difundir conhecimento sobre vinhos.