Bianca Veratti
Bianca Veratti é especialista em vinhos e destilados, reconhecida como a primeira mulher no Brasil a conquistar o WSET Diploma in Wine & Spirits, em Londres. Detém ainda certificações internacionais como o French Wine Scholar e a Associazione Italiana Sommelier. Com mais de uma década de experiência no setor, atua como palestrante e consultora independente, conduzindo degustações e eventos enogastronômicos para o público corporativo. Atua como professora da Eno Cultura desde 2014, sendo professora certificada pelo WSET do nível 1 ao 4. Em 2023, fundou a Vitis Lab, um espaço elegante e acolhedor dedicado a apreciadores que desejam se aprofundar na cultura do vinho.