Clément Chevalier

Membro do Institute of Brewing and Distilling (IBD) do Reino Unido, onde estuda para o diploma em cervejaria. Possui 9 anos de experiência no mercado cervejeiro no Brasil, na área de gestão de produção, operacional e comercial. Com o projeto Copper & Brew, fornece apoio técnico em operações de cervejaria, além de representação comercial para a De Halve Maan em São Paulo.

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