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Quem Somos

Os sócios Paulo Brammer e Thiago Mendes fundaram a Eno Cultura em 2013, após dez
anos de uma sólida trajetória em vinhos na Europa. Sempre focados na educação e cul-
tura etílicas, promoveram o crescimento por todo o Brasil dos cursos de qualificação
com certificação internacional pela instituição inglesa WSET (Wine & Spirit Education
Trust). Esta vocação educativa se estendeu, naturalmente, para o desenvolvimento de
um grande potencial em workshops não-acadêmicos e eventos corporativos.

timeline eno cultura

Alguns marcos importantes:

2013

Primeiro curso WSET

2014

Projeto Social: Formando um Sommelier
Degustação com o Master Sommelier Geoff Kruth

2015

3 dias de imersão com o Master Sommelier Ronan Sayburn Projeto Degustando ArteDegustação com o Master of Wine Tim Atkin

2016

Primeiro curso da Court of Master Sommeliers no BrasilLounge Wine Thinking na ExpovinisPrimeira degustação da Decanter Magazine no Brasil

2017

Projeto Social ChileLeilão de vinhos raros7 Diploma WSET na EquipeProjeto Social Outubro Rosé
Primeiro curso WSET no Uruguai

PRESENÇA

Estamos presentes em mais de 12 estados no Brasil e contamos com os melhores profissionais no segmento etílico, todos com experiência e formação academia em alimentos e bebidas.

NOSSOS PARCEIROS

A Eno Cultura não é vinculada a nenhum produtor ou distribuidor específico. Nossa independência garante nossa imparcialidade. Temos muito orgulho de contar com apoiadores de extremo profissionalismo e qualidade que lideram o setor etílico brasileiro.

moet 270x104 - Moet Hennessy
lanson - Lanson
belle 1 - Belle Cave
puk - Puklavec Family Wines
argenta - Luiz Argenta
geisse - Família Geisse
Cons - Constellation Brands
Perini - Casa Perini
19 winebrands 1 - Wine Brands
18 casadoporto 1 - Casa do Porto
16 worldwine 1 - World Wine
14 mistral 1 - Mistral
13 inovini 1 - Inovini
DP 270x104 - Doña Paula
10 casaflora 1 - Casa Flora
09 portus 1 - Portus
08 Decanter 1 - Decanter
07 Grandcru 1 - Grand Cru
06 zahil 1 - Zahil
05 wine co - Wine Co.
04 pizzato 1 - Pizzato
02 mercovino 1 - Mercovino
01 cantu 1 - Cantu Importadora
Suzana Barelli Editora de vinhos Revista Menu

A Eno Cultura vem contribuindo para diminuir a grande lacuna brasileira de conhecimento de vinho, de uma forma profissional e criativa. O Brasil só tem a ganhar com empresas preocupadas em desenvolver o nosso mercado.

Keith Goldston Court of Master Sommeliers

Além de ser um pré requisito para aqueles que buscam excelência na educação em Vinhos e Destilados, considero as certificações WSET ferramentas imprescindíveis na profissionalização do setor vitivinícola brasileiro.

Andrea Biagi Mercovino

A equipe Eno Cultura além de ter um currículo fantástico, tem uma ótima didática. Eles nos passam o conhecimento de uma forma agradável e fácil que sem dúvida nos deixa com vontade de
aprender mais.

Fabio Lenk Instituto Federal de São Roque

Além de ser um pré requisito para aqueles que buscam excelência na educação em Vinhos e Destilados, considero as certificações WSET ferramentas imprescindíveis na profissionalização do setor vitivinícola brasileiro.

Aldo Assada Sommelier

A Eno Cultura dá um excelente suporte e estrutura para todos os interessados no mundo dos vinhos e destilados! Excelente didática com muita experiência de todos os professores! Como diz a pontuação máxima da revista Decanter: ‘Outstanding!’.

Antonio González Palacios Gonzalez Byass

A equipe Eno Cultura é formada por profissionais que, além de oferecerem amplo conhecimento para seus alunos, também transmitem grande paixão pelo que fazem e acho isso fundamental para tudo aquilo relacionado ao mundo do vinho.

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