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Quem Somos

A Eno Cultura, fundada por Paulo Brammer e Thiago Mendes em 2013, está presente em todo o Brasil e alguns países da América Latina com cursos de qualificação e certificação internacional pela instituição inglesa WSET (Wine & Spirit Education Trust) e pela americana WSG (Wine Scholar Guild), além de workshops temáticos não-acadêmicos e eventos corporativos.

timeline eno cultura

Alguns marcos importantes:

2013 - 2014

• Primeiro curso WSET
• Projeto Social: Formando um Sommelier
• Degustação com o Master Sommelier Geoff Kruth

2015

• 3 dias de imersão com o Master Sommelier Ronan Sayburn
• Projeto Degustando Arte
• Degustação com o Master of Wine Tim Atkin

2016

• Primeiro curso da Court of Master Sommeliers no Brasil
• Lounge Wine Thinking na Expovinis
• Primeira degustação da Decanter Magazine no Brasil

2017

• Projeto Social Chile
• Leilão de vinhos raros
• 7 Diploma WSET na Equipe
• Projeto Social Outubro Rosé
• Primeiro curso WSET no Uruguai

2018

• Eleito Educador do Ano 2017 pela WSET Global
• Prêmio Vinhas Velhas 2018

presença

Estamos presentes em mais de 17 estados no Brasil e também no Uruguai.
Contamos com profissionais experientes no segmento etílico, todos
com vivência e formação acadêmica em alimentos e bebidas.

saiba mais

NOSSOS PARCEIROS

A Eno Cultura não é vinculada a nenhum produtor ou distribuidor específico. Nossa independência garante nossa imparcialidade. Temos muito orgulho de contar com apoiadores de extremo profissionalismo e qualidade que lideram o setor etílico brasileiro.

moet 270x104 - Moet Hennessy
lanson - Lanson
belle 1 - Belle Cave
puk - Puklavec Family Wines
argenta - Luiz Argenta
geisse - Família Geisse
Cons - Constellation Brands
Perini - Casa Perini
19 winebrands 1 - Wine Brands
18 casadoporto 1 - Casa do Porto
16 worldwine 1 - World Wine
14 mistral 1 - Mistral
13 inovini 1 - Inovini
DP 270x104 - Doña Paula
10 casaflora 1 - Casa Flora
09 portus 1 - Portus
08 Decanter 1 - Decanter
07 Grandcru 1 - Grand Cru
06 zahil 1 - Zahil
05 wine co - Wine Co.
04 pizzato 1 - Pizzato
02 mercovino 1 - Mercovino
01 cantu 1 - Cantu Importadora
Suzana Barelli Editora de vinhos Revista Menu

A Eno Cultura vem contribuindo para diminuir a grande lacuna brasileira de conhecimento de vinho, de uma forma profissional e criativa. O Brasil só tem a ganhar com empresas preocupadas em desenvolver o nosso mercado.

Keith Goldston Court of Master Sommeliers

Além de ser um pré requisito para aqueles que buscam excelência na educação em Vinhos e Destilados, considero as certificações WSET ferramentas imprescindíveis na profissionalização do setor vitivinícola brasileiro.

Andrea Biagi Mercovino

A equipe Eno Cultura além de ter um currículo fantástico, tem uma ótima didática. Eles nos passam o conhecimento de uma forma agradável e fácil que sem dúvida nos deixa com vontade de
aprender mais.

Fabio Lenk Instituto Federal de São Roque

Além de ser um pré requisito para aqueles que buscam excelência na educação em Vinhos e Destilados, considero as certificações WSET ferramentas imprescindíveis na profissionalização do setor vitivinícola brasileiro.

Aldo Assada Sommelier

A Eno Cultura dá um excelente suporte e estrutura para todos os interessados no mundo dos vinhos e destilados! Excelente didática com muita experiência de todos os professores! Como diz a pontuação máxima da revista Decanter: ‘Outstanding!’.

Antonio González Palacios Gonzalez Byass

A equipe Eno Cultura é formada por profissionais que, além de oferecerem amplo conhecimento para seus alunos, também transmitem grande paixão pelo que fazem e acho isso fundamental para tudo aquilo relacionado ao mundo do vinho.

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