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revista-decanter-pela-primeira-vez-no-brasil
20 de janeiro de 2018

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revista decanter pela primeira vez no brasil 300x225 - revista-decanter-pela-primeira-vez-no-brasil

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masterclass outubro rose enocultura 570x270 - Masterclass Outubro Rosé Eno Cultura
25 de outubro de 2017

Masterclass Outubro Rosé Eno Cultura

Gostaríamos de agradecer a todos que puderam contribuir e participar da masterclass beneficente Outubro Rosé, assim como todos os nossos parceiros, que tornaram esse projeto realidade. Além de ajudar a causa do câncer de Mama, os participantes tiveram o prazer de degustar uma seleção especial de vinhos rosés premium, preparada especialmente para o evento. Todo […]

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nivel docura dos vinhos e espumantes europeus 570x270 - Nível de doçura dos vinhos espumantes europeus
13 de novembro de 2017

Nível de doçura dos vinhos espumantes europeus

De acordo com as regras da União Europeia, os vinhos espumantes recebem classificações de acordo com a quantidade de açúcar presente no vinho final. Esta quantidade de açúcar é adicionada ao vinho espumante antes de ser engarrafado, em um processo chamado de dosagem. Para os vinhos considerados secos (de Brut Nature até Brut), a dosagem […]

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