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mundo dos vinhos e destilados!

Vinho Verde pelo Brasil
15 de abril de 2016

Vinho Verde pelo Brasil

Eventos

O time da Eno está rodando o Brasil para algumas ‘Masterclass’ sobre Vinho Verde!

Nesses workshops falamos com mais precisão e detalhes sobre as sub-regiões, cepas permitidas e recomendadas.

A degustação tem como objetivo mostrar tipicidade como por exemplo Alvarinho de Melgaço e Monção, Avesso de Baião, cortes típicos de Loureiro, Trejadura e Arinto, etc…

Entre em contato e garanta sua vaga.

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court of master sommeliers no brasil 570x270 - Court of Master Sommeliers no Brasil
17 de fevereiro de 2016

Court of Master Sommeliers no Brasil

Em Fevereiro, a Eno Cultura está apoiando e assessorando a Court of Master Sommeliers em São Paulo com o primeiro curso que a renomada instituição ministrará no Brasil. Na ocasião, será realizado o curso “Introductory Sommelier Course & Examination”. Os primeiros candidatos receberão uma bolsa de estudos de 50%. Entre em contato com a Eno […]

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o que e um vinho laranja 450x270 - O que é um vinho laranja?
28 de julho de 2015

O que é um vinho laranja?

Vinhos laranjas Aromas intensos, sabores complexos, tons profundos. Conhecidos como “vinhos laranjas”, esses vinhos cheios de caráter e incrivelmente versáteis para harmonização (devido à combinação de acidez alta, boa estrutura e tanino delicado) geralmente apresentam uma característica oxidativa. O termo ‘vinho laranja’ foi utilizado em 2004 por David Harvey da importadora inglesa de vinhos finos […]

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