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Workshop de Cervejas Especiais com Camila Araújo
7 de julho de 2017

Workshop de Cervejas Especiais com Camila Araújo

Eventos

Nossa sommelier de cervejas Camila Araújo ministrou um evento sobre cervejas especiais para os executivos da Flytour.
Nesse evento corporativo, que aconteceu no Clos Restaurante, teve como tema o universo das cervejas especiais.
Os participantes puderam conhecer a história da cerveja, matéria-prima (veja no slide de apresentação), processos de produção Larger x Ale, família e estilos das cervejas, além da degustação dos seguintes rótulos:
Furtenberg – Alemanha 1283
Affligen Blond – Bélgica 1074
Paulaner Salvator- Alemanha 1634
Madalena Stout – Brasil 2014.

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gouais blanc a uva quase extinta 570x270 - Gouais Blanc - A Uva quase extinta
28 de junho de 2016

Gouais Blanc – A Uva quase extinta

É muito comum, ao visitarmos um restaurante, nos depararmos com uvas clássicas como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot… mas o que esquecemos é que os vinhedos espalhados pelo mundo estão repletos de uvas ainda a serem descobertas e apreciadas como a Gouais Blanc. Ela é conhecida como “a mãe de todas as uvas (definição […]

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Agenda Setembro 225x270 - Agenda de Vinhos: Setembro
11 de setembro de 2018

Agenda de Vinhos: Setembro

Confira a agenda de eventos de vinhos que acontecerá em Setembro. 1.      Nome: WORKSHOP: BIODINÂMICOS (evento Eno) Data: 12 DE SETEMBRO – Quarta-feira Local: Rua Joaquim Floriano, 838 Valor: R$295,00 Informações: marketing@enocultura.com.br Release: Há uma tendência mundial ao controle de elementos químicos na plantação de uvas e na vinificação, tendo como pano de fundo um […]

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