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Workshop de Cervejas Especiais com Camila Araújo
7 de julho de 2017

Workshop de Cervejas Especiais com Camila Araújo

Eventos

Nossa sommelier de cervejas Camila Araújo ministrou um evento sobre cervejas especiais para os executivos da Flytour.
Nesse evento corporativo, que aconteceu no Clos Restaurante, teve como tema o universo das cervejas especiais.
Os participantes puderam conhecer a história da cerveja, matéria-prima (veja no slide de apresentação), processos de produção Larger x Ale, família e estilos das cervejas, além da degustação dos seguintes rótulos:
Furtenberg – Alemanha 1283
Affligen Blond – Bélgica 1074
Paulaner Salvator- Alemanha 1634
Madalena Stout – Brasil 2014.

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18 de setembro de 2018

Série: Problemas nas Vinhas [ VÍRUS ]

Os vírus também são muito presentes nos vinhedos mas, como raramente matam as vinhas, há uma menor pressão por pesquisa em torno do assunto. Alguns produtores até enxergam alguns vírus como ferramentas para evitar o superamadurecimento de uvas, e outros vão ao extremo de considerar os vírus – e as características que eles imprimem aos […]

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top tasting safras raras liefmans goudenband 570x270 - Top tasting safras raras Liefmans Goudenband
1 de dezembro de 2015

Top tasting safras raras Liefmans Goudenband

No último Sábado a Eno Cultura realizou mais um evento de sucesso em parceria com a Interfood Importação. Pela primeira vez no mundo, safras raras da conceituada cerveja belga Liefmans Goudenband foram degustadas, incluindo as safras 1965, 1987, 1996, 2004, 2014 e 2015. Agradecemos a presença de todos que estavam presentes. Confira as fotos!

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