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Workshops

Além das certificações profissionalizantes (WSET), promovemos experiências
de degustação em cursos temáticos, aliando alta qualidade, diversidade e
originalidade dos vinhos.

ESCOLHA SEU TEMA, VENHA APRENDER E SE DIVERTIR CONOSCO!
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01 / 08 / 2018

[11] WORKSHOP: PRIORAT

Esta região no nordeste da Espanha, pertencente à Catalunha, tem encostas de difícil acesso e solos com superfície de pedras de ardósia que brilham ao sol, mas que são frios e úmidos em suas partes mais profundas, o que permite que as videiras encontrem água mesmo neste ambiente onde chove muito pouco. Priorat entrou para o mapa dos grandes vinhos apenas a partir de 1990, com Carignan, Grenache e Syrah de vinhas velhas fazendo vinhos tintos encorpados e minerais, e com características distintas de boa parte dos icônicos vinhos espanhóis, onde o uso de madeira constuma ser mais intenso. Conheça detalhes históricos e técnicos desta região, além de degustar vinhos de excelentes e reconhecidos produtores.

21 / 11 / 2018

19h00 às 21h30

Decanter Itaim

R$295 inscrições abertas

FAÇA SUA RESERVA
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30 / 08 / 2018

[12] DESGUSTAÇÃO DE CHAMPAGNE

A edição de dezembro de nossa série de workshops será um pouco diferente, e sobretudo mais festiva. A parte expositiva/aula será mais enxuta, e a degustação tomará mais espaço desta vez: serão mais de 10 rótulos de Champagne, representativos de diferentes regiões e estilos da apelação francesa, e selecionados com cuidadosos critérios técnicos pela Eno Cultura. Para quem quer aprender sobre os diferentes estilos de Champagne através de uma ampla degustação e bate-papo. Todos os rótulos estarão disponíveis para venda em território nacional: com isso, pretendemos apresentar estilos e opções que estejam à disposição de consumidores brasileiros, auxiliando na escolha dos vinhos para as comemorações de final de ano ;)

12 / 12 / 2018

19h00 às 21h30

Decanter Itaim

R$295 inscrições abertas

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