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Workshops

Além das certificações profissionalizantes (WSET), promovemos experiências
de degustação em cursos temáticos, aliando alta qualidade, diversidade e
originalidade dos vinhos.

ESCOLHA SEU TEMA, VENHA APRENDER E SE DIVERTIR CONOSCO!
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14 / 12 / 2018

A diversidade do Vale do Loire

Em seu caminho da região central da França até quando desemboca no Oceano Atlântico, o Rio Loire tem à sua volta uma incrível diversidade de vinhos. Faremos este percurso, dos “vinhedos centrais” a Touraine, Anjou-Saumur e Nantais, estudando as peculiaridades e degustando suas diferenças com vinhos espumantes, brancos, tintos e doces!

30 / 01 / 2019

19h00 às 21h30

Rua Joaquim Floriano, 838

R$340 inscrições abertas

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14 / 12 / 2018

Pinot Noir e seus parentes

Vinhos da uva Pinot Noir são muito apreciados pela sua delicadeza de corpo, taninos e sabores primários, além de sua capacidade de trazer aromas de envelhecimento incríveis. E uma coisa interessante é que algumas outras uvas plantadas pelo mundo geram vinhos que podem se assemelhar muito à Pinot Noir... Vamos explorar o DNA desta casta e sua árvore genealógica, além de degustar, às cegas, tanto Pinot Noir como estas uvas assemelhadas!

13 / 02 / 2019

19h00 às 21h30

Rua Joaquim Floriano, 838

R$340 inscrições abertas

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14 / 12 / 2018

Syrah: Rhône Norte vs América do Sul

A região norte do Vale do Rhône, na França, com suas apelações como Côte Rotie e Hermitage, é um daqueles lugares onde a uva Syrah alcança um equilíbrio raro que alia concentração de aromas com sutileza de corpo e frescor. Este estilo é buscado em todo o mundo, ou então confrontado com peculiaridades de cada região. Nosso objetivo aqui é explorar a região do  Rhône Norte e contrastar com belos exemplos de Syrah que encontramos na América do Sul.

13 / 03 / 2018

19h00 às 21h30

Rua Joaquim Floriano, 838

R$340 inscrições abertas

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