Descrição

QUANDO?
Aulas online: 28, 30 Outubro, 04, 06, 11, 13, 18, 19, 25 Novembro 18:30h às 20h
Tasting em SP: 03, 04, 05, 06 Dezembro 18h às 21:30h
Exame: 06 Dezembro 18h às 19h

PRA QUEM?
Profissionais da indústria e
consumidores experts

O QUE IRÁ APRENDER?

UNIDADE 1: A Fundação

• Vinho, tradição e transição;
• Legislação do vinho francês;
• Castas;
• Viticultura;
• Vinificação.

UNIDADE 2: O Norte

• Alsácia;
• Champagne;
• Bourgogne;
• Beaujolais;
• Jura;
• Savoie;
• Loire.

UNIDADE 3: O Sul

• Bordeaux;
• Sudoeste;
• Languedoc;
• Roussillon;
• Rhône;
• Provence;
• Córsega.