Já ouviu falar em Terra Rossa?
E, afinal, já ouviu falar de Terra Rossa, Red Soil ou Solo Vermelho?
Terra Rossa é um tipo de solo composto por argila e rico em hematita. Esse solo, na verdade, é uma argila que veio do calcário que deixou de ser calcário. Isso porque o cálcio foi dissolvido no decorrer do tempo (afinal, não há calcário sem cálcio).
De onde surgiu esse solo?
Lugares que possuem clima mediterrâneo e chuvas intensas, os solos calcários podem ter o cálcio dissolvido. Por isso, nesse processo, o que sobra é uma argila rica em ferro, sem cálcio. Assim, o ferro sofre oxidação na presença de O2 e água (ou umidade) e se transforma em ferrugem (óxido férrico), conhecido popularmente como hematita, que possui coloração vermelha. Daí vem o nome Terra Rossa.
Onde é possível encontrar Terra Rossa?
Um dos locais vitícolas mais famosos que detém esse tipo de solo é Coonawarra, na Austrália. Lá, se produz ricos vinhos de Cabernet Sauvignon. Esses exemplares que geralmente passam por carvalho, costumam ter corpo médio ou muito corpo, taninos firmes bem presentes e aromas concentrados de frutas pretas, com notas de menta e eucalipto. Shiraz também aparece por lá e costuma ser mais leve que o de Barossa.
Adicionalmente, outros locais mais conhecidos por ter solo Terra Rossa são Istria, na Croácia, La Mancha, na Espanha e na Puglia também há porções de solo vulcânico rico em óxido férrico.
Indicações de vinhos:
Para finalizar, veja nossas indicações de vinhos que nasceram a partir de uvas cultivadas neste solo:
Terra Rossa Primitivo Di Manduria – DOP (World Wine)
Dominio de Fontana Sauvignon Blanc – Verdejo (Edega)
The Cover Drive Cabernet Sauvignon (KMM Vinhos)
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