Descrição
QUANDO?
Data: 3, 4, 5, 6, 7 Outubro
Horário: 3 a 6/10 das 18h às 22.30h 7/10 18h às 19h
PRA QUEM?
Profissionais da indústria e
consumidores entusiastas
O QUE IRÁ APRENDER?
Como é produzido o vinho
Fatores que influenciam o estilo do vinho
Principais castas e suas características
Regiões mais importantes do mundo
Espumantes, vinhos doces e fortificados
Terminologia utilizada nos rótulos
Princípios de harmonização
Como descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 2
30 horas de estudo pessoal
Para receber a certificação Internacional, o aluno precisa fazer uma avaliação no último dia de curso com 50 questões múltipla escolha. Necessário 55 % de acerto para APROVAÇÃO.
Os RESULTADOS de Nível 2 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres.
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