Descrição
1º LOTE: R$500,00
Uma seleção de vinhos doces como você nunca viu em uma sala de aula no Brasil!
- Icardi La Rosa Selvatica
- Nederburg Winemasters Noble Late Harvest
- Giardino Pantesco Passito di Pantelleria DOC
- DV by Château Doisy-Védrines Sauternes
- Tokaji Aszú 3 Puttonyos
- Ludwig Wagner Ortega Beerenauslese
- Rocca delle Macìe Vin Santo del Chianti Classico
- Sánchez Romate Pedro Ximénez Duquesa
- Inniskillin Vidal Icewine VQA Niagara Peninsula
Juntos vamos viajar para diversas regiões vitivinícolas e degustar alguns dos mais icônicos exemplos de vinhos de sobremesa. Passando por uma ampla gama de variedades de uva e métodos de produção, venha aprender todas as etapas na elaboração desse estilo que há milênios conquista os paladares mais exigentes.
Desde a concentração do açúcar nas uvas causada pela podridão nobre e pelo congelamento, passando pelas técnicas de secagem e fortificação, vamos explorar a história e a arte que envolvem esses verdadeiros néctares.
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