Descrição

Nesta segunda edição do workshop de Cervejas aqui na Eno Cultura, vamos mergulhar fundo na matéria-prima, explorando os 3 ingredientes principais e trazendo 2 cervejas que exemplificam as possibilidades sensoriais de cada um:

•Levedura: Weissbier e Saison (Weihenstephaner Hefeweissbier e Cozalinda Mirim Droryana Saison)
•Malte: Red Ale e Cream Porter (Dogma Cream Porter e O’Hara’s Irish Red)
•Lúpulo: IPA e uma Lager lupulada (Avós Zen Hoppy Lager e Peregrinos Origens #1)

Cervejas degustadas:

• Cozalinda Mirim Droryana Saison
• Weihenstephaner Hefeweissbier
• Avós Zen Hoppy Lager
• Peregrinos Origens #1
• Dogma Cream Porter
• O’Hara’s Irish Red

O evento será ministrado em Português

Apresentador: Clément Chevalier, mestre cervejeiro

QUANDO?

Data: 16 de Abril

Horário: 19h às 21h

Local: Eno Cultura – Alameda Lorena, 150