As variedades mais plantadas na Alemanha
As variedades de uvas mais plantadas na Alemanha são principalmente uvas brancas (68,9%), devido às condições climáticas favoráveis para o cultivo na região.
Confira o ranking:
- Riesling (23,5%)
- Spätburgunder (11,2%)
- Müller-Thurgau (10,9%)
- Grauburgunder (7,4%)
- Dornfelder (6,9%)
- Weißburgunder (5,9%)
- Silvaner (4,4%)
A Riesling, em particular, é considerada uma joia da viticultura alemã, e é apreciada em todo o mundo por sua qualidade e diversidade de estilos de vinhos que origina.
O país cultiva também variedades tintas, como Pinot Noir (Spätburgunder), que vem crescendo em área plantada. Mas, ainda são menos comuns em comparação às brancas.
A tendência atual na Alemanha é a produção de estilos de vinhos secos, sejam tintos ou brancos e quase sempre são comercializados como Qualitätswein.
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