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Artigo
Uva
Muscat x Muscadelle x Muscadet
09 de maio de 2022
Alguns nomes no mundo do vinho causam confusão! Estamos aqui para esclarecer a diferença entre as uvas brancas Muscat, Muscadelle e Muscadet Leia aqui!
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Artigo
Degustação
O que é a tal da pirazina no vinho?
20 de abril de 2022
A pirazina refere-se a um grupo de moléculas químicas conhecidas como metoxipirazinas, que estão presentes em algumas uvas e originam aromas herbáceos.
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Artigo
Produção de vinho
Vinho sem álcool
28 de março de 2022
É um fato que vinho com baixo ou sem álcool é uma tendência mundial e produtores estão aumentando ou criando esses exemplares para atrair todos os públicos.
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Artigo
Viticultura
Dupla Poda – Vinhos de Inverno
28 de fevereiro de 2022
A dupla poda na videira revolucionou a viticultura em vários estados do Brasil. Leia o conteúdo completo sobre as técnicas usadas nos vinhos de inverno.
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Artigo
Região
Alsácia: entenda essa região incrível
17 de fevereiro de 2022
A Alsácia é surpreendente nos estilos de vinhos, nas belezas naturais, alta acidez característica e nas clássicas uvas. Aprenda sobre o universo alsaciano!
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Artigo
Viticultura
Poda da videira
04 de fevereiro de 2022
A poda realizada na videira no inverno é muito importante para definir rendimento, saúde e, até mesmo, estilo de vinho que se deseja elaborar. Leia mais!
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Artigo
Uva
Uva branca: Furmint
25 de janeiro de 2022
Conheça sobre a Furmint, a uva branca mais conhecida da Hungria. É ela quem origina os famosos vinhos Tokaji, muitos deles elaborados com uvas botritizadas.