Chile: Valle do Elqui
Elqui tem uma energia que só quem visita pode comprovar, não simplesmente pela incrível experiência de ser possível contemplar um dos céus noturnos mais claros do mundo, mas também pelos belos vinhos e cenários deslumbrantes. Portanto, é o passeio certo para os que amam fugir das rotas vitivinícolas clássicas.
É uma região localizada ao norte do Chile onde, digamos, começa de fato a produção vitivinícola do chilena. Apesar de que existem alguns vinhedos mais ao norte, no Atacama.
Coquimbo
Elqui é uma das regiões de Coquimbo, onde também estão Limarí e Choapa. Dentre essas 3 regiões, Elqui é a zona que tem a menor área plantada de vinhedos, apenas cerca de 1589 hectares. Fato que traz bastante exclusividade à região.
É importante evidenciar que Coquimbo é uma área muito voltada à produção de pisco. Para se ter uma ideia, 70% do vinho produzido é destilado e se transforma em Pisco. Já provou? Essa bebida costuma ser uma delícia.
Apesar da fama do Pisco, principalmente, Elqui e Limarí são grandes destaques chilenos, com vinhos únicos que se destacam na América do Sul.
Elqui em números:
Hectares plantados com vinhas: 1589
Sub-regiões: La Serena, Coquimbo, Paihuano e Vicuña
Latitude: 30ºS
Altitude: 25 a 2200 metros
Elqui: solos e climas
Esta é uma região que vai dos Andes ao Pacífico, sem cadeias de montanhas interferindo no trajeto, o que possibilita climas distintos e altitudes também.
Os solos se dividem, basicamente, em 2 tipos:
- Coluvial: parte superior do vale do Elqui, é possível encontrar granitos decompostos, quartzo e solos ricos em ferro;
- Aluvial: parte inferior do vale – área onde existiam antigos terraços fluviais – solos franco-arenosos, com seixos fluviais redondos.
Em relação ao clima, também há variações:
- Na parte oeste: fortíssima influência marítima, com neblinas sobre os vinhedos na parte da manhã, tornando o amadurecimento bem lento.
- Na parte leste: há influência da montanha e o clima é continental, com dias quentes e noites frias.
A quantidade de chuva é bem baixa sendo, portanto, um problema em vários anos. Por isso, a irrigação é permitida aos produtores. Vinhas em altitude também podem sofrer com geada e nevasca.
Principais uvas de Elqui
Syrah, Sauvignon Blanc, Carménère, bem como, Pinot Noir são as principais castas cultivadas em Elqui. A média de idade das vinhas varia entre 10 e 30 anos.
Anote este nome: Elqui
Há ainda muito a se explorar na região. Cada vez mais viticultores estão sendo atraídos para este local de extremos, que é capaz de produzir vinhos com estilos distintos, que fogem, portanto, das notas de geleia muito comuns em outras áreas chilenas).
Um projeto de destaque é o Viñedos de Alcohuaz, que busca os locais de altitude, em áreas com mais de 2200 metros.
De fato, os vinhos de destaque de Elqui são poderosos, cativantes e distintos.
Fique de olho que, com certeza, cada vez mais novidades chegarão ao Brasil.
Dicas:
Falernia Pedro Ximénez Reserva (Premium Wines)
Don Amerigo Pinot Noir Gran Reserva (Vinomundi)
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