Descrição

Nesse curso online vamos destrinchar a pequena Beaujolais, ao sul da Borgonha. A região abriga 10 Crus, áreas delimitadas com vinhedos exclusivos da uva Gamay, assim classificados por suas características específicas de clima, altitude e solo, que definem perfis de vinhos diferentes, únicos e muito em voga atualmente, que vão muito além do famoso Beaujolais Noveau.

Os conteúdos são disponibilizados em videoaulas que somam mais de 30 minutos, além do material de apoio para o acompanhamento do curso, a possibilidade de impressão deste material, uma lista com sugestões de vinhos e um quiz para testar o conhecimento adquirido. Ao finalizar todas as aulas você recebe a certificação Eno Cultura de conclusão do curso.

As aulas sobre os Crus de Beaujolais estão divididas em:
1. Introdução
2. Contexto Histórico
3. Divisão de Beaujolais
4. Terroir
5. Crus
6. Fechamento