Descrição
A demanda por espumantes vem aumentando gradualmente, os países estão buscando as melhores uvas e estilos visando produções de alta qualidade. A região de Prosecco autorizou a produção da versão rosé, a África do Sul está investindo na qualidade e marketing do já conhecido Cap Classique, o Brasil está cada vez mais inserido no mercado internacional e por aí vai.
O curso online Espumantes traz a história da bebida borbulhante mais famosa do mundo, a importância de champagne, mostra os principais espumantes da Europa e do Novo Mundo, além de dicas de serviço, armazenamento e harmonização.
Confira os capítulos deste curso:
- História e atualidade
- Métodos de Produção
- Principais regiões: Europa
- Principais regiões:
- Novo Mundo
- Armazenagem & Serviço
Ao final do curso você irá encontrar um quiz para testar os seus conhecimentos. A aprovação do quiz te garante a emissão de um certificado online Eno Cultura de conclusão de curso.
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