Descrição
Portugal é um país pequeno em área territorial, mas gigante na diversidade e nos fatores imprescindíveis para produzir vinhos fantásticos. Cobrimos todas as regiões vitivinícolas e as sub-regiões mais importantes, com informações sobre estilos de vinhos – tranquilos, fortificados e espumantes -, uvas principais, climas, solos, alguns produtores de destaque e produções que fogem do tradicional e trazem uma ousadia interessante para currículo enológico português.
Disponibilizamos os conteúdos em vídeo das aulas que somam ao todo aproximadamente 80 minutos, além do material de apoio para o acompanhamento do curso e a possibilidade de impressão deste material e uma lista com sugestões de vinhos e um quiz para testar os conhecimentos adquiridos. Ao final do curso, você recebe a certificação Eno Cultura de conclusão do curso.
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