16 de Outubro
10h30 às 12h
Eno Cultura - Alameda Lorena, 150
Em estoque
O enólogo apresentará vinhos da Aristos , uma das vinícolas chilenas mais apreciadas da atualidade. Ele também trará exemplares do projeto Massoc Frères, que exibe o grande potencial de Itata com a elaboração de rótulos impressionantes.
Formação em enologia na Universidade da Borgonha
Experiência profissional em regiões renomadas da França e em vinhedos menos conhecidos, como Israel e Bolívia
Retorno ao Chile, onde adquiriu uma antiga vinícola no sul do país
Especialização na vinificação em pequena escala de uvas compradas localmente
Valorização de vinhas históricas de País e Moscatel nas regiões dos vales de Itata e Bío-Bío
O enólogo apresentará vinhos da Aristos , uma das vinícolas chilenas mais apreciadas da atualidade. Ele também trará exemplares do projeto Massoc Frères, que exibe o grande potencial de Itata com a elaboração de rótulos impressionantes.
Formação em enologia na Universidade da Borgonha
Experiência profissional em regiões renomadas da França e em vinhedos menos conhecidos, como Israel e Bolívia
Retorno ao Chile, onde adquiriu uma antiga vinícola no sul do país
Especialização na vinificação em pequena escala de uvas compradas localmente
Valorização de vinhas históricas de País e Moscatel nas regiões dos vales de Itata e Bío-Bío
Confira os vinhos do flight:
Moscatel 2018
Moscatel 2021
Rosé 2020
Rosé 2017
Assemblage 2018
Grand País 2018
Baronesa 2019
Duque 2016
A degustação será conduzida em espanhol.
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