Descrição
Conhecido como o “mago da enologia” por causa de seu talento excepcional na criação de vinhos de personalidade com alta qualidade.
Eleito duas vezes melhor enólogo do mundo, Raúl iniciou sua jornada na vinificação na vinícola de sua família, a Castro Ventosa, fundada em 1752. Lá, ele aprimorou suas habilidades e desenvolveu um profundo conhecimento da região e de suas uvas principais, Mencía e Godello.
O incrível enólogo vai conduzir, em espanhol, uma degustação pautada nos potenciais da Godello e da Mencía, e vai contar que podemos esperar da Espanha nos próximos anos.
Veja o flight de degustação:
- Ultreia Godello
- Ultreia Saint Jacques Mencía
- La Vizcaína La del Vivo Godello
- La Vizcaína La Poulosa Mencía
- La Vizcaína Las Gundiñas Mencía
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