Descrição
QUANDO?
Aulas online: 03, 05, 10, 12, 17, 19, 24, 26 Junho e 01 Julho 18:30h às 20h
Tasting em SP: 16, 17, 18 Julho 18h às 21:30h
Exame: 19 Julho 18h às 19h
PRA QUEM?
Profissionais da indústria e
consumidores experts
O QUE IRÁ APRENDER?
UNIDADE 1: A Fundação
- Vinho, tradição e transição;
- Legislação do vinho francês;
- Castas;
- Viticultura;
- Vinificação.
UNIDADE 2: O Norte
- Alsácia;
- Champagne;
- Bourgogne;
- Beaujolais;
- Jura;
- Savoie;
- Loire.
UNIDADE 3: O Sul
- Bordeaux;
- Sudoeste;
- Languedoc;
- Roussillon;
- Rhône;
- Provence;
- Córsega.
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