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Projeto Social Chile: Protegendo as Vinhas Velhas
23 de fevereiro de 2017

Projeto Social Chile: Protegendo as Vinhas Velhas

Eventos

No início deste ano um incêndio de grandes proporções atingiu a cidade costeira de Valparaíso, no Chile. Com ele, tragicamente, mais de dez vidas foram ceifadas, centenas de casas foram destruídas e muitos vinhedos que fazem parte da herança do vinho chileno foram perdidos.

De lá para cá, grupos da iniciativa privada em conjunto com o Ministério da Agricultura, a Associação de Enólogos do Chile e a Organização Barra Solidária, dentre outros, vem unindo forças para ajudar as famílias afetadas.
A Eno Cultura criou uma master class com muito conteúdo sobre as vinhas velhas do Sul do Chile, e toda arrecadação de bilheteria será repassada aos vinheteiros e famílias prejudicadas com o incêndio.

A aula abordará:
– Sub-regiões do Sul do Chile;
– Vinhas centenárias;
– Projeto Vigno;
– Os protetores do terroir;
– Oito vinhos serão degustados.

Faça já sua inscrição: http://projetosocialchile.eventbrite.com.br/

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28 de novembro de 2017

WSET Educador do Ano 2017

É com muita alegria que anunciamos que a Eno Cultura foi indicada ao prêmio de melhor educador do ano de 2017 pela instituição inglesa WSET Global. Os cursos da WSET são a principal referência mundial de educação em vinhos e destilados, e a Eno Cultura é provedora oficial destes cursos no Brasil e no Uruguai. […]

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vinho verde pelo brasil enocultura 570x270 - Vinho Verde pelo Brasil
15 de abril de 2016

Vinho Verde pelo Brasil

O time da Eno está rodando o Brasil para algumas ‘Masterclass’ sobre Vinho Verde! Nesses workshops falamos com mais precisão e detalhes sobre as sub-regiões, cepas permitidas e recomendadas. A degustação tem como objetivo mostrar tipicidade como por exemplo Alvarinho de Melgaço e Monção, Avesso de Baião, cortes típicos de Loureiro, Trejadura e Arinto, etc… […]

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