Introdutório
Profissionais iniciantes e entusiastas sem nenhum ou pouco conhecimento
Online | Presencial
+10 vinhos degustados (presencial)
6 vinhos (online)
Prova teórica presencial
O que você
vai aprender
Cultivo da Uva
Como as uvas crescem, amadurecem e os melhores locais de cultivo.
Produção, principais tipos e estilos de vinhos
Elaboração de brancos, rosés e tintos. Vinhos tranquilos, espumantes fortificados e seus estilos.
Principais uvas para a produção de vinhos e suas características
Características de aromas e sabores de uvas e locais onde são facilmente encontradas.
Armazenagem e serviço do vinho
Formas corretas para guardar o vinho, temperaturas de armazenagem e serviço, abertura de garrafas.
Princípio de harmonização
Exercícios práticos: combinação de alimentos e vinhos e modificações no paladar.
Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET Nível 1
Como as uvas crescem, amadurecem e os melhores locais de cultivo.
Material de estudo
- Livro-texto com 35 páginas
- Plataforma EAD: acesso exclusivo com informações, exercícios típicos de prova e aulas gravadas
Exame avaliativo
- Presencial, na cidade de escolha
- Prova teórica (30 questões de múltipla escolha) com duração de 45 minutos
Aprovação
Para obter a certificação, o aluno deve acertar no mínimo 21 questões da prova. Os aprovados receberão um certificado digital com reconhecimento internacional, emitido pela plataforma Accredible, e poderão adquirir o pin oficial diretamente com a Eno Cultura.
Requisitos e recomendações
• Não há pré-requisitos
• Indicado como primeiro passo para quem deseja seguir nos níveis seguintes e deseja um certificado internacional
• Estudo prévio: 8 horas
Nossos
cursos
Nossos
professores
Nosso corpo docente é formado por profissionais com sólida formação internacional, certificações reconhecidas e ampla atuação no mercado de vinhos e bebidas. São especialistas que conduzem os cursos com profundidade, didática e paixão pelo ensino.
Ao conhecer nossos professores, você entende por que a Eno Cultura é referência em educação e desenvolvimento no setor.
Conheça a comunidade de diplomados
Conheça profissionais que concluíram o WSET Nível 4 Diploma no Brasil.
